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terça-feira, 30 de setembro de 2008
 
Férias!


Tô precisando tirar férias mesmo! Só vivo na correria e mal atualizei meu pobre Chá e Poesia neste último mês!

Passarei em San Francisco e tentarei conhecer as casas de chá (tão badaladas) da região. E então prometo voltar com alguns posts interessantes!

Novembro estou de volta! Vejo vocês lá!!!

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Postado por Yuri Hayashi, às 17:24 - Link Direto - 1 commentário(s)
 


 
segunda-feira, 29 de setembro de 2008
 
O Estilo Kung Fu de Servir Chá

Encontrei no Youtube dois vídeos muito bons que mostram perfeitamente isso que os chineses chamam de o estilo Kung Fu de servir chá. Antigamente ele era executado somente para o entretenimento real mas aos poucos foi caindo no gosto popular. Hoje em dia é praticamente uma atração turística na China!

Basicamente o Mestre de Chá tem de ter muita habilidade para servir, com sua longa chaleira, as pequenas xícaras chinesas sem errar o alvo. As xícaras já vem com a infusão e ele coloca a água quente com movimentos que se assemelham à arte marcial do Kung Fu. Posições como "Rabo de Dragão" são repetidas toda vez que uma xícara fica vazia. Vale o show:


Vídeo de uma cerimônia Kung Fu de chá para clientes


Vídeo de uma apresentação artística com base na cerimônia

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Postado por Yuri Hayashi, às 17:12 - Link Direto - 1 commentário(s)
 


 
sexta-feira, 5 de setembro de 2008
 
Lipton: "Chá Verde"



Aproveitando a ida no delicioso Aconchego Carioca para checar a comida maravilhosa e a incrível carta de cervejas do lugar, me deparei com esse Iced Tea da Lipton. Vou ser sincera pois nem sei dizer de quando é esse lançamento, mas de qualquer forma, provei para contar pra vocês.

A cor e sabor é muito parecido com o da marca Feel Good . O limão é bem percebido nesta composição e tem até um sabor mais natural que o da concorrente. E seu sabor num todo é mais sutil. Dentro das artificialidades, para um chá que se diz sem açúcar, o sabor é totalmente o oposto. Nunca bebi algo tão doce na minha vida. Haja adoçante(mesmo!)! E páro por aqui sabendo que esta não é a minha praia!

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Postado por Yuri Hayashi, às 15:59 - Link Direto - 2 commentário(s)
 


 
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Nome: Yuri Hayashi
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Ela: Uma tomadora de chá desde a infância e uma degustadora de chá desde os últimos tempos.
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